歡迎光臨廣東廚商匯科技有限公司官方網站!
熱門搜索:

推薦產品

聯系我們

廣東廚商匯科技有限公司

手 機: 13794472181
聯系人: 陳生
Q Q:2812907313
網 站: http:www.hpapsc.com/
郵 箱: 2812907313@qq.com
地 址: 東莞市鳳崗鎮鳳新路B棟

設計資訊
你的當前位置:網站首頁 >> 設計資訊

200人惠州食堂廚房設備工程設計的配置清單安裝報價

2021-05-27    來源:    作者:佚名  閱讀:次  【打印此頁】

廚房實際上是飲食加工的生產環境,也是最重要的衛生環節,因此其前提條件是有滿足衛生要求的設施和設備。 廚房設備門戶淺談廚房和餐廳設備和設施的衛生要求。 



(一)食堂必須保持內外環境清潔,設備配置和工藝合理,防止交叉污染。 采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、蒼蠅、其他有害昆蟲及其發生條件; 有三個部分:餐廳、廚房和倉庫。 

(二)食堂的設施設備配置應該合理,必須有相對獨立的食品原料放置場所、食品加工工作室、食品銷售場所和吃飯場所。 加工室(廚房、銷售室)食堂)應合理劃分,餐廳、廚房、倉庫面積比例應為1:0.8:0.2。 

(三)食品加工操作之間的面積必須在8平方米以上,墻壁必須是1.5米以上的墻磚或者其他防水、防潮、可清洗的材料制作的墻裙。 地面由防水、防滑、易清洗的材料建造,具有一定的坡度,便于清洗和排水; 廚房的墻壁表面都是白色的瓷磚。 廚房地面由硬質材料制成,有一定的坡度和地面滲漏等排水設施,設有一個低位拖布池。 下水道:設置合理,表面光滑,具有一定的坡度,水流通暢,出口處設置鼠欄,上面鋪鐵欄等。

廣東廚商匯科技有限公司【13794472181】是集研發設計、生產制造、及銷售服務為一體的商用廚房設備制造企業,公司本著:“品質第一、節能環!钡慕洜I理念,“成就顧客、富裕員工、回報股東”的經營宗旨,大功率電磁灶的應用領域一般為:賓館,酒店,中西快餐業,火車餐車,輪船餐廳,部隊、企業、機關食堂,火鍋店和袋裝油炸食品電磁加熱設備等,非常廣泛,歡迎來電咨詢。




在線客服
咨詢熱線
国产成人免费高清av-国产女人与黑人床战视预-韩国三级人妻互换-进女小姪女体内的视频