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惠州400人食堂廚房設備工程需要哪些設備配置?

2021-05-21    來源:    作者:佚名  閱讀:次  【打印此頁】

能容納400人用餐的食堂,該怎么布置廚房呢? 廚房設備的成本是多少? 其實就算是收容人數相同的食堂,它們的配置也不完全一樣。 主要與食堂的現場情況和食堂的定位有關。 例如廚房面積的大小、形狀、廚房做什么菜、主食是什么、設備等級有多高等等。 這些食堂其實差不多,但編輯還是提供了400人食堂廚房設備的成本清單,有實例可以參考一下。



這家科技公司食堂的廚房可以容納近400人吃飯,廚房面積約300平方米,廚房設備中高級。 廚房里主要做中國菜。 主食有米飯、面條、粥。 另外還有煮湯,炒菜和火鍋。

根據食堂的定位要求和現場情況,設立了功能室。 面點間、主食庫/副食庫、涼菜間、主廚房、賣食間、洗碗間、蔬菜類粗加工間和肉類粗加工間。

廣東廚商匯科技有限公司【13794472181】是集研發設計、生產制造、及銷售服務為一體的商用廚房設備制造企業,公司本著:“品質第一、節能環!钡慕洜I理念,“成就顧客、富裕員工、回報股東”的經營宗旨,大功率電磁灶的應用領域一般為:賓館,酒店,中西快餐業,火車餐車,輪船餐廳,部隊、企業、機關食堂,火鍋店和袋裝油炸食品電磁加熱設備等,非常廣泛,歡迎來電咨詢。






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