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商用電磁爐廚房設備，家家戶戶，大小餐廳都有。 要舒適或方便地使用它，其質量和功能非常重要。 考慮到這些因素，還需要考慮節能要求。 商用電磁爐可以很好地實現節能。

商用電磁節能灶是一種可逐步替代傳統柴油灶、燃氣灶的新型燃氣灶。 具有升溫快、火力強、噪音低、無廢氣、節能、超安全等明顯優勢。 在正常運行條件下，單眼電磁爐的能源成本僅為柴油灶和燃氣灶的1/3，天然氣灶的1/2。 酒店平均每天使用6小時，單人一年節約成本3萬元以上。 如果您的酒店成功翻新10個爐灶，一年可節省30萬元。 灶具使用壽命為10年。 我們假設按5年使用壽命計算，5年可節省150萬元，一次性投資成本僅為20萬元左右。

國外商用電磁爐普遍率：美國75%，西歐90%，德國100%。 事實證明，這確實是未來一種文明、綠色的取暖方式。 據行業統計，如果將我國餐飲業20%的廚房燃氣灶和油灶改造改造為電磁節能灶，可輕松節能1000億元以上。 它可以將數十萬廚師從煙火中解放出來，也可以減少大量有害氣體的排放。

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